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义乌300家餐饮业接受“6T”培训
发布时间:2013-6-24  阅读次数:1441  字体大小: 【】 【】【
近日,义乌市食品药品监督管理局召开餐饮业“6T管理法”培训会议,该市300家重点餐饮服务单位的代表参会。

  据了解,参会对象主要为义乌集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区餐饮服务单位、大型以上餐馆、供餐500人以上的机关及企事业单位德赢vwin网站、餐饮连锁企业、拟评定量化等级A级单位及学校德赢vwin网站(含托幼机构)等重点餐饮服务单位的餐饮安全管理员。

  会上,义乌市食品药品监督管理局组织专家针对“6T管理法”的来源、主要内容、达标要求、具体实施方法等作了详细介绍,并展示了大量 “6T管理法” 实施方法及效果的图片资料。
 

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